冬季小寒大寒、二十四節(jié)氣、中國(guó)風(fēng)、藍(lán)色

糯米飯并不只是把糯米煮熟那么簡(jiǎn)單，里面會(huì)配上炒香的“臘味”（廣東人俗稱(chēng)臘腸和臘肉為“臘味”）、香菜、蔥花等材料，吃起來(lái)特別香。“臘味”是煮糯米飯必備的，一方面是脂肪含量高，耐寒；另一方面是糯米本身黏性大，飯氣味重，需要一些油脂類(lèi)摻和吃起來(lái)才香。

數(shù)九，又稱(chēng)冬九九，是古代民間一種計(jì)算寒天的方法。數(shù)九從每年冬至開(kāi)始，每九天為“一九”，一直數(shù)到“九九”八十一天，“九盡桃花開(kāi)”，天氣就暖和了。小寒節(jié)氣正處于“二九”“三九”期間，是一年中最寒冷的時(shí)候。人們通過(guò)數(shù)九的方式，記錄著寒冬的進(jìn)程，也盼望著春天的到來(lái)。

我國(guó)北方各省，人冬之后天寒地凍，冰期十分長(zhǎng)久，動(dòng)輒從十一月起，直到次年四月。春冬之間，河面結(jié)冰厚實(shí)，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉，或由狗牽，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng)，推動(dòng)前行。冰面特厚的地區(qū)，大多設(shè)有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面競(jìng)走的，古代稱(chēng)為冰戲。

小寒時(shí)節(jié)，要注意頭部、頸部和腳部的保暖。頭部是人體陽(yáng)氣匯聚的地方，頭部受寒，容易引起頭痛、感冒等疾病。頸部受寒，會(huì)導(dǎo)致頸部肌肉僵硬、疼痛，甚至?xí)绊懙筋i椎的健康。腳部離心臟最遠(yuǎn)，血液循環(huán)較差，腳部受寒，會(huì)導(dǎo)致全身發(fā)冷，免疫力下降。因此，出門(mén)時(shí)要戴上帽子、圍巾和手套，穿上厚襪子和保暖的鞋子。

小寒時(shí)節(jié)，飲食應(yīng)以溫?zé)嶙萄a(bǔ)為主。可以多吃一些羊肉、牛肉、雞肉等溫?zé)嵝缘氖澄?，以補(bǔ)充身體的熱量。同時(shí)，還可以多吃一些核桃、栗子、桂圓等堅(jiān)果類(lèi)食物，以補(bǔ)腎固精、溫暖身體。此外，還可以多喝一些熱湯、熱粥，如羊肉湯、紅棗粥等，以滋養(yǎng)脾胃、驅(qū)寒保暖。

小寒時(shí)節(jié)，雖然天氣寒冷，但也不能一直待在室內(nèi)，要適當(dāng)進(jìn)行一些戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，如散步、慢跑、太極拳等。運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)身體的免疫力，提高身體的抗寒能力。但要注意運(yùn)動(dòng)的時(shí)間和強(qiáng)度，避免在寒冷的早晨或晚上進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，以免受到寒冷空氣的刺激。